Pizzeria F.lli D'Elia in Napoli

Beschrijving

PIZZERIA F.LLI D'ELIA piazzetta Arenella, 9 a Napoli (NA). Perchè 1918..? Essa indica l'anno in cui Gennaro D'Elia imparò l'arte del pizzaiolo. L'attuale pizzeria fu aperta a dicembre del 1963. Era un ragazzino, anzi un povero scugnizzo, abitava in Salita Arenella dove la mamma per portare avanti la famiglia vendeva" Vrenna"(tritello-crusca) per i cavalli, infatti la chiamavano "A..Vrennaiola". Essendo uno scugnizzo girovagava spesso per la città. Ma tutto inizia in Piazza Carità, dove il povero Gennaro spesso si fermava fuori la pizzeria Mattozzi a mangiare qualche pezzo di cornicione che la gente buttava. Allora uno dei fratelli Mattozzi (probabilmente Salvatore) vedendolo tutti i giorni, decise di prenderlo con se in pizzeria insegnandogli il "mestiere"....Era il 1918...!!!
La Pizzeria F.lli D'Elia di Napoli è sinonimo di qualità e professionalità da quasi un secolo. Situata nel cuore del quartiere Arenella, la pizzeria ha saputo mantenere intatti i sapori dell'antica pizza napoletana, grazie alla qualità dei prodotti usati e all'utilizzo del forno a legna, che rendono le pizze uniche e genuine. Tra le pizze, oltre alla classica margherita, va ricordato il mitico ed unico calzone fritto con cicoli e ricotta e la lavorazione dei crocchè fatta con la patata fresca e non con fecola di patate. La pizzeria D'Elia è un punto di riferimento per l'ottimo servizio di asporto e, grazie all'aggiunta di nuovi mezzi di trasporto, i tempi di attesa si sono ridotti notevolmente, rendendo il servizio sempre più gradito e puntuale. Per prenotazioni, non esitate a contattare il numero 0815782966 e sarete serviti in tempi brevissimi.