Delta du Mékong in Prilly

Beschrijving

Spécialités vietnamiennes
Venez découvrir nos délicieux mets vietnamiens!
Le restaurant Delta du Mékong est un endroit idéal pour savourer une cuisine vietnamienne authentique dans un cadre cosy.
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Entrées froides
- Rouleaux d'été
- Salade de calamars aux légumes
- Salade de boeuf au citron vert
- Salade de fruits de mer aux 4 légumes
- Salade de poulet 
 
Entrées chaudes
- Crêpes de riz à la vapeur farcies au porc et champignons noirs? (4 pièces)
- Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
- Rouleaux de printemps végétariens (nem)? (4 pièces)
- Rouleaux de printemps (nem) (4 pièces)
- Nem, raviolis frits et toast aux crevettes
- Beignets de crevettes (6 pièces)
- ?Toast aux crevettes (3 pièces)
- Calamars frits
- Raviolis frits au poulet?
- Soupe tom yum
- Soupe de poulet aux champignons
- Soupe de crevettes au cury
- Soupe aigre piquante
 
Boeuf
- Grillade de boeuf au citron vert (avec des galettes de riz)
- Boeuf grillé aux 5 épices? (avec des galettes de riz)
- Vermicelle de riz au boeuf grillé et légumes Bo Bun
- Boeuf croustillant
- Emincé de boeuf au curry rouge?
- Boeuf sauté aux légumes?
- Boeuf sauté au basilic?
- Boeuf sauté au saké?
 
Porc
- Porc grillé aux 5 épices? (avec des galettes de riz)
- Boulettes de porc grillées? (avec des galettes de riz)
- Porc laqué? (avec des galettes de riz)
- Vermicelle de riz au porc grillé et légumes?
- Porc à l'aigre-doux?
- Porc caramélisé?
- Porc sauté aux champignons noirs?
- Porc sauté aux pousses de bambou?
 
Volaille
- Emincé de poulet sauté aux noix de cajou?
- Emincé de poulet sauté à l'ananas? (poulet à l'aigre-doux)
- Emincé de poulet sauté à la sauce soya?
- Emincé de poulet sauté au curry?
- Emincé de poulet sauté à la citronnelle?
- Poulet grillé aux 5 épices? (avec des galettes de riz)
- Canard sauté au gingembre?
- Canard sauté aux champignons noirs?
- Canard laqué?
- Canard grillé aux 5 épices? (avec des galettes de riz